Что можно есть гимнасткам а что нельзя. Как худеют чемпионы? Все о правилах диеты гимнасток. Овощной рататуй с куриной грудкой

05.07.2020

Все мы не раз восхищались превосходными фигурами девушек, занимающихся художественной гимнастикой и напоминающих балерин. Конечно же, столь изящных форм можно добиться лишь усердно тренируясь и посвящая все свое свободное время любимому и столь красивому спорту. Однако существует диета гимнасток, меню которой довольно разнообразно. Благодаря особенному питанию им удается всегда прекрасно выглядеть, хорошо и легко себя чувствовать, при этом имея массу сил и энергии для физической активности.

Питание художественных гимнасток: что можно есть

кисломолочные продукты с низким процентом жирности;
свежие овощи и зелень;
свежие фрукты и ягоды;
нежирное мясо и рыба;
и столовая вода, настой шиповника, натуральные свежевыжатые соки.

Те, кто занимается спортом держат под строгим контролем количество употребляемой жидкости за день.

В основном спортсмены пьют по утрам специальный напиток, приготовленный из сока лимона и меда, что придает им заряд бодрости и сил на весь день.

Диета художественных гимнасток: режим

Питание гимнасток по художественной гимнастике подразумевает четкое расписание приемов пищи. Спорт сменкам рекомендуется питаться 4-5 раз в день небольшими порциями. При этом желательно, чтобы трапезы всегда были в одно и то же время.

7.30-8.00 - завтрак;
11.00-11.30 - второй завтрак;
14.30-15.30 - обед;
18.00 - ужин (не позже, чем за два часа до сна).

Диета гимнастки: меню на каждый день

Перед завтраком - напиток из 150 мл чистой воды, лимонного сока и 1 ч. л. меда.

Завтрак (один из вариантов):

небольшая порция овсянки с медом и орехами, бутерброд с маслом и кусочком сыра, чашка чая;
небольшая порция овсянки, одно сваренное вкрутую яйцо, кусочек красной рыбы, хлеб с маслом, чашка чая, одно печенье;
овсяная каша, приготовленная на воде, 100 грамм обезжиренного творога с 1 ч. л. изюма, хлебцы, кусочек нежирного сыра, чашка чая с лимоном;
отварное мясо, гарнир из овощей (тушеная капуста, отварная цветная капуста, растительное масло, морковь, тертая свекла), салат, чашка чая.

Второй завтрак (один из вариантов):

тертая морковь и стакан обезжиренного кефира;
несладкий отвар шиповника и 100 грамм обезжиренного творога;
салат из свежих огурцов и зеленого гороха, лимонный напиток с 1 ч. л. меда;
запеченное яблоко, стакан кефира;
хлебец, печеночный паштет, стакан кефира.

Обед (один из вариантов):

салат из свежих овощей, заправленный растительным маслом, перловый суп с плавленым сырком, 150 грамм отварного мяса, лимонный напиток;
салат из свежей белокочанной капусты, 150 грамм котлет из мяса и гречки, зеленые яблоки, лимонный напиток;
овощной салат с сыром, отварной курицей и рисом, лимонный напиток;
гречка с мясной подливой, один помидор, компот из сухофруктов;
салат из горошка и моркови, небольшая порция борща, свежевыжатый сок;
салат из сыра и свеклы, мясной рулет с яйцом, лимонный напиток.

Ужин (один из вариантов):

йогурт, фрукты и овощи в любом количестве;
рыбная котлета, огурец, отвар шиповника;
запеканка из капусты с яйцом, клюквенный морс;
салат из кальмаров и овощей, компот из яблок;
порция тушеных кабачков, морковно-яблочный сок.

Особенности

Гимнасткам для выполнения сложных трюков требуется миниатюрность и мышцы, то есть они должны обладать небольшим ростом и весом. Именно поэтому им важно специальное питание гимнасток для похудения, которое позволит получать достаточное количество энергии, увеличивать мышцы, укреплять кости и при этом не набирать лишние килограммы.

Если вы решили соблюдать необычную диету гимнасток, то для лучшего результата вам придется заняться спортом. Ежедневный рацион питания гимнасток всецело зависит от тренировок. Например, если у вас нет запланированных тренировок на день, то питаться разрешается не более трех раз в сутки. Если тренировка есть, то питаться можно не более 4 раз в сутки, а при двух тренировках за день – не менее 5 раз. При этом одна порция не должна быть более 250гр.

1-2 раза в неделю, в свободный день от тренировок, гимнастки устраивают разгрузочный день. Не забывайте употреблять больше овощей, рекомендуется употреблять не меньше 600гр за день, предпочтение отдавайте капусте.

Диета для гимнасток по художественной гимнастике включает в себя лишь натуральные продукты, л ишенные химических добавок. Порой они позволяют себе съесть горький шоколад или натуральный мармелад за завтраком.

Двухдневная диета спортсменок

Благодаря представленной диете вы сможете потерять до 3кг за два дня.

1-ый день. На протяжении всего дня следует употреблять коктейль с помидорами и зеленью. Помидоры облейте кипятком, очситите от шкурки, затем очищенный овощ закидывайте в блендер вместе с укропом и петрушкой. Между приемами напитка можно пить воду.
2-ой день. Ешьте лишь одну черешню. Разрешается чай, зеленого сорта без добавления молока или сахара.

Среди противопоказаний стоит выделить беременность, период лактации, плохое пищеварение.

Результаты до и после

Московская диета: таблица продуктов, меню на неделю,…
Питание на 1500 калорий в день: меню на месяц и…

Нельзя не восхищаться фигурами юных девушек, которые занимаются художественной гимнастикой. Тонкие, изящные, тонкокостные - они притягивают внимание мужчин и женщин. Однако для обретения подобной фигуры нужно придерживаться весьма жесткого плана питания, которое в обиходе зовется диетой для гимнасток по художественной гимнастике. Она направлена не только на обретение фигуры и препятствование получения лишних килограммов, но и на правильное питание, во время которого организм получает все необходимые питательные вещества, которые могут поддержать тело на должном уровне даже после изнурительных долгосрочных тренировок. В этой статье будет рассказано о том, какая диета у гимнасток наиболее популярна и как не пересечь тонкую грань между недостаточным и правильным питанием.

Суть диеты

В погоне за красивой фигурой не стоит забывать одного факта - гимнастика является видом спорта, и профессиональные спортсменки обязаны придерживаться правильного и сбалансированного питания, чтобы можно было не только гармонично развиваться, но и иметь силы на занятия. Режим питания в диете необычайно важен, поскольку именно от него зачастую зависит, может ли девушка поставить новый рекорд.

Помимо этого, основными задачами для такого питания являются следующие догматы.

Поддержка веса у гимнасток (45-50 килограммов).
Дневное меню должно быть наполнено ингредиентами, которые содержат большое количество питательных веществ, но при этом на массу тела они не должны оказывать воздействие.
Процент жировой массы в организме должен быть на минимуме.
Процент мышечной массы должен быть относительно небольшим, чтобы никак не влиять на гибкость и грацию девушек, а также не мешать им энергично двигаться.

На самом деле для похудения диета гимнасток подходит достаточно хорошо, даже, несмотря на то, что в день нужно задействовать 4 приема пищи.

Сейчас поговорим о том, какие именно продукты разрешено употреблять в диете гимнасток. Их достаточно мало, поэтому их принято подразделять на несколько групп:

Кисломолочная продукция с очень низким содержанием жирности или вообще обезжиренная.
Свежие овощи, фрукты, зелень и ягоды. Они их даже не готовят, а употребляют только в сыром виде, кроме редких исключений.
Нежирные сорта рыбы и мяса, вроде филе курицы или индейки.
Также на диете гимнасток требуется очень тщательно относиться к употребляемой в течение дня жидкости. В основном они останавливаются на талой или столовой воде, настоях из шиповника без сахара и натуральных свежевыжатых соках.
Разнообразные крупы, но лучше всего подходят перловка, гречка и овсянка.

Полностью исключены из рациона гимнасток должны быть следующие продукты в том случае, если девушки хотят сохранить красивую фигуру. К ним относятся:

Алкогольные напитки.
Жирные сорта мяса.
Продукты с большим содержанием консервантов, вроде чипсов, кетчупов, магазинных йогуртов, консервированных продуктов и иных полуфабрикатов.
Соленья и иные продукты, которые содержат большое количество соли, поскольку они приводят к задержке в организме жидкости, что ведет к появлению лишних килограммов.
Любые макаронные и

В первую очередь диета гимнасток должна строиться на белковой пище, а не на углеводной, поэтому подавляющее количество продуктов попросту нельзя употреблять.

Режим питания

Подобные спортивные диеты в первую очередь строятся на достаточно строгом временном лимите приема пищи. Требуется придерживаться четырехразового питания, чтобы в течение дня не испытывать голод. Еда должна быть сбалансированной, однако порции - достаточно маленькими.

Примерный режим дня:

Завтрак с 7:30 до 8:00.
Перекус с 11:00 до 11:30.
Обед с 14:30 до 15:30.
Ужин может проходить в любое время (даже после 18:00), однако нельзя есть минимум за 2 часа до сна.

Такие временные рамки являются достаточно условными, однако лучше настроить организм так, чтобы питание он получал в одно и то же время.

Правила построения меню

Для того чтобы правильно использовать диету гимнасток, требуется очень внимательно отнестись к составлению дневного меню. Каждый прием пищи направлен на получение определенных веществ.

Во время завтрака приоритет уделяется углеводам, чтобы девушки получили достаточное количество энергии для сложных тренировок. В меню желательно включать творог, каши и различные фрукты. Помимо этого, большинство спортсменов в начале дня пьют особый напиток, который состоит из лимонного сока и меда - именно он дает заряд энергии и бодрости.
Для перекуса гимнастки обычно используют свежевыжатые соки, а также фрукты и орехи.
Обед направлен на получение достаточного количества белка для тела. В этот прием пищи разрешено употреблять постное мясо или рыбу, а в качестве гарнира использовать овощи. Помимо этого, можно съесть небольшое количество фруктов или сухофруктов, чтобы получить глюкозу.
Ужин должен быть достаточно легким, так что обычно девушки съедают только с салат из овощей или фруктов, а также могут себе позволить кисломолочные продукты.

Именно на этих перечисленных догматах и стоит осуществлять построение меню.

Завтрак

Примерно за полчаса до еды нужно выпить около 150 мл воды с добавлением чайной ложки меда и лимонного сока.

После этого можно приступить к завтраку. Оптимальным вариантом будет порция приготовленной на воде овсяной каши. Дополнительно к ней следует добавить около 100 граммов нежирного творога с добавлением чайной ложки изюма и ржаной хлебец с обезжиренным сыром. В качестве напитка подается зеленый чай с лимоном.

Перекус

Он должен быть достаточно легким, но при этом восполнить потраченную энергию. Лучше всего остановиться на стакане кефира и свежем зеленом яблоке.

Обед

Обед должен быть плотным, чтобы потом не испытывать большого чувства голода. Для этого приема пищи лучше всего приготовить салат из капусты, заправленный небольшим количеством оливкового масла и лимонного сока. В качестве основного блюда должны выступать котлеты на пару, приготовленные из гречки и мяса, одно яблоко и лимонный напиток для восстановления энергии.

Ужин

На ужин не следует использовать большое количество еды. Лучше всего остановиться на запеченных в духовке овощах, к примеру, кабачках, а также стакане свежевыжатого морковно-яблочного сока. Дополнительно можно выпить стакан обезжиренного кефира для нормализации функций желудка.

Как можно увидеть, такой план питания достаточно аскетичен, однако именно с его помощью можно обрести такую же красивую и точеную фигуру.

Диета для гимнасток от Ирины Виннер

Ирина Винер является не только президентом Всероссийской федерации по художественной гимнастике, но и профессиональным тренером и диетологом. Она составила свою особенную диету, которую использовала для того, чтобы быстро сбрасывать вес перед соревнованиями. Всего на ней нужно сидеть не более 3 дней и употреблять только 2 продукта - зеленый чай и гречку.

На завтрак употребляется гречневая крупа, которая не отваривается, а только замачивается в кипятке на 2 часа. В течение всего остального дня нужно выпить от 2 до 3 литров зеленого чая, причем сделать это нужно до 6 вечера. После этого ни пить, ни есть не разрешено. Сбросить на такой диете можно около 5 килограмм за небольшой срок.

Следует помнить, что обычно гимнастками становятся весьма миниатюрные девушки, но даже они для выполнения трюков должны обладать крепкими мышцами. Именно поэтому для них столь важно правильное питание, которое направлено на укрепление костей и мышц, но при этом не дает набирать лишних килограмм.

Помимо этого, нужно учитывать, что гимнастки постоянно выполняют различные упражнения, поэтому, сидя на такой диете, обязательно нужно быть физически активным. В свободные от тренировок дни 1 или 2 раза в неделю можно устраивать пищевую разгрузку.

Главный приоритет в такой диете нужно отдавать овощам. Желательно употреблять не менее 600 граммов в день, причем большая часть должна быть в виде обычной белокочанной капусты. В целом собственный рацион следует строить исключительно на натуральных продуктах, не допуская употребления консервантов.

Ни в коем случае нельзя сидеть на подобных спортивных диетах во время периода беременности или лактации, поскольку ребенок не будет получать необходимое количество полезных веществ. Также не рекомендуется придерживаться такого рациона в случаях проблем с желудочно-кишечным трактом.

В целом направлена диета для гимнасток на сушку ног, поскольку красивые и стройные ножки являются их главным достоинством.

Завидуете красивым и сильным фигуркам художественных гимнасток? Не завидуйте! При большом желании и силе воли практически любая женщина может… женщина много может! Конечно, никому не добиться безупречных форм, если они не даны природой. Но существенно приблизиться к идеалу? Кто этому помешает? Только лень и незнание секретов питания гимнасток. О них и пойдет речь.

Секреты диеты гимнасток

В художественной гимнастике, как и в любом другом виде спорта важными условиями успеха являются дисциплина и постоянные самоограничения. Особенно это касается питания, поскольку организм гармонично функционирует только при хорошо сбалансированном рационе, а вероятность достижения спортивных высот напрямую зависит от возможностей организма.

В задачи правильной организации рациона питания гимнасток входит:

получение достаточного количества питательных веществ и витаминов без набора лишних килограммов;
поддержание стабильной и относительно малой массы тела с низким уровнем содержания жира;
набор сравнительно небольшого объема мускулатуры и одновременно - сохранение пластичности и функциональности скелета и мышц.

Состав рациона питания гимнасток

Основу системы питания гимнасток составляют белковые продукты: мясо нежирных сортов, птица, рыба, яйца, молоко и молочные продукты, бобовые.

Жареное запрещено.

Продукты можно употреблять в вареном или тушеном виде. Не допускаются в пищу жареные блюда, которые содержат «вредные» калории и способствуют набору жировой массы. Кроме того, употребление жареного негативно влияет на функционирование организма в целом и желудочно-кишечной системы в частности. Растительные масла можно использовать не для жарки продуктов, а для заправки каш и салатов.

Каши и крупы

Особое место в рационе гимнасток занимают как раз каши и крупяные гарниры к основным блюдам, приготовленным из нежирных продуктов. Предпочтение отдается гречневой, перловой, овсяной крупам . Гимнасткам противопоказаны макароны и картофель. Допускается в пищу мягкий рис в ограниченных количествах.

Овощи и фрукты

В системе питания гимнасток важное место занимают овощи и фрукты. Рекомендуется потреблять их в сыром виде или после незначительной термообработки. Именно овощи и фрукты содержат огромное количество витаминов и микроэлементов. Кроме того, они являются лучшим вариантом перекуса в течение дня, не сказывающимся на фигуре.

Сладости

Что касается потребления сладкого, то принципиально ограничиваются кондитерские изделия - суфле, торты, пирожные. А вот горький шоколад разрешен. В качестве сладкого гимнастки могут позволить себе разнообразные сухофрукты: изюм, курагу, чернослив. Пить можно сладкие напитки без газа, соки, морсы, компоты.

молочнокислые продукты: творог, обезжиренный сыр;
овощи: морковь, свекла, кабачки, перец, баклажаны, огурцы, томаты, капуста, морская капуста, салат, лук, петрушка;
фрукты: яблоки, сливы, абрикосы, вишня, черешня, кислый виноград, апельсины, гранаты, лимоны;
ягоды: смородина, калина, облепиха, крыжовник, шиповник;
мясо и рыба нежирных сортов;
натуральные соки, талая вода, столовая вода, настой шиповника, клюквенный морс с медом, лимонный напиток с медом и другие полезные напитки.

Режим питания гимнасток

Режим играет чрезвычайно важную роль в питании спортсменок. Рекомендуется 4-5 разовый прием пищи маленькими порциями. Важно и то, чтобы приемы пищи были в одно и то же время каждый день:

— завтрак в 7.30-8.00;
— второй завтрак в 11.00-11.30;
— обед в 14.30-15.30;
— ужин должен быть не позже, чем за 2 часа до сна.

Приблизительное меню гимнасток

На завтрак не следует позволять себе жирных продуктов и блюд. Количество яиц также ограничено: не более одного за завтрак.

полстакана овсяной каши с добавлением меда и орехов, бутерброд с маслом и сыром, сладкий чай;
полстакана овсяной каши, вареное яйцо, кусок красной рыбы, хлеб с маслом, сладкий чай и одно печенье;
овсяная каша на воде, обезжиренный творог с изюмом, хлебцы, кусочек сыра, чай с лимоном;
вареное мясо, овощной гарнир из тушеной капусты, вареная капуста с растительным маслом, цветной капусты, тертой свеклы, моркови, овощной салат с маслом, зеленый горошек, сладкий чай;
рыба, овощной салат с сыром, чай с хлебцем и медом.

овсянка, бутерброд с сыром, стакан чая;
хлебцы с икрой, чай;
молочная каша из гречневой или пшенной крупы, чай;
150 г омлета с морковью, творог, обезжиренный кефир;
150 г запеканки из капусты с яйцом, два кусочка горького шоколада или один кусочек мармелада, чай;
запеканка из творога и риса, какао.

В качестве второго завтрака можно съесть:

тертую морковку, обезжиренный кефир;
обезжиренный творог, несладкий отвар шиповника;
салат из огурца и зеленого горошка, лимонный напиток с медом;
печеное яблоко, кефир;
печеночный паштет, хлебец, кефир;
глазированный сырок, кефир.

Если обстоятельства делают невозможным прием полноценного второго завтрака, его можно заменить любым фруктом, или сырком, или кусочком горького шоколада, кефира, йогурта.

50 г овощного салата, заправленного растительным маслом, 100 г перлового супа с плавленым сырком, 150 г вареного мяса без гарнира, лимонного напитка;
50 г салата из свежей капусты, 150 г котлет, приготовленных из гречки с мясом, 100 г яблок, лимонная вода;
овощной салат с добавлением сыра, вареной курицы с мягким рисом, лимонный напиток;
180 г гречневой каши с мясной подливой, один средний помидор, компот из несладких сухофруктов;
50 г салата из моркови и горошка, 100 г борща, 150 г сока;
50 г салата из свеклы и сыра, 70 г мясного рулета с яйцом, лимонный напиток;
100 г щей, цветная капуста с котлетой, приготовленной на пару, компот из несладких сухофруктов и лимона.

На ужин можно позволить себе:

стакан йогурта, любое количество фруктов и овощей;
рыбную котлету, один огурец, несладкий отвар шиповника;
капустную запеканку с яйцом, лимон, морс из клюквы;
тушеные кабачки, морковно-яблочный напиток;
салат из овощей и кальмаров, компот из свежих яблок;
творог обезжиренный с добавлением изюма, лимонный напиток.

Секреты организации системы питания гимнасток

С утра натощак и после освобождения кишечника обязательно проводится взвешивание для контроля веса.
Раз в неделю устраивается молочный или фруктовый разгрузочный день. Этот день обычно свободен от тренировок.
Сладкие фруктовые соки заменяются овощными всегда, когда это возможно.
Половину объема потребляемых овощей и фруктов составляет белокочанная капуста.
Углеводы принимаются в качестве завтрака, а белковая еда оставляется на обед.
Не употребляются лимонады, конфеты с красителями.
В ограниченных количествах в рационе присутствуют горький шоколад и натуральный мармелад.
Не принимаются в пищу сухарики и чипсы.
Раз в месяц проводится контроль не только веса, но и роста, и объемов.

Красивые, стройные и подтянутые фигуры художественных гимнасток вызывают восхищение и зависть многих. Как девушкам удается, оставаясь сильными и выносливыми, так прекрасно выглядеть? Чем отличается диета гимнасток, и каковы ее основные секреты?

Гимнастика не уступает по интенсивности тренировкам балета. Нагрузки у гимнастов немалые, поэтому для спортсменов питание очень важно.

Рацион гимнасток

Рацион должен быть составлен так, чтобы при потреблении низкокалорийной пищи вес оставался неизменным, а мышечная масса поддерживалась на должном уровне.
Белок в первую очередь. Чтобы мышечная масса сохранялась, а жир не откладывался, следует употреблять пищу, богатую белком. Это: мясо, рыба, бобовые, творог, молоко.
Исключается жареное, копченое, мучное и сладкое.
Из десертов разрешены только горький шоколад (он способствует энергетическому обмену), натуральный мармелад и сухофрукты.
Питание дробное, маленькие порции еды по нескольку раз в день позволяют пище быстро перевариваться.
Соблюдение режима питания. Время употребления еды очень важно для физических нагрузок. Прием пищи должен состояться не позже, чем за 2 часа до тренировки.

Некоторые юные гимнастки признаются, что они зачастую нарушают правила и едят запретные продукты. Однако лишние калории очень быстро сгорают во время интенсивных тренировок.

Меню на день

Примерное меню на один день для гимнастов:

Диета от Ирины Винер

Президент Всероссийской Федерации по художественной гимнастике Ирина Винер рекомендует разгрузочные дни на гречке и зеленом чае. Подобная диета, по мнению известного тренера, позволяет быстро и результативно расстаться с лишним весом.

на завтрак гречневая каша (крупа заливается кипятком и через два часа готова к употреблению);
в течение дня выпивается 2-3 литра зеленого чая;
после 18 часов – ничего не пить и не есть.

Диета рассчитана на 3 дня и обещает потерю веса от 3 до 5 кг.

Многие последователи Ирины Винер получали качественные результаты на подобном рационе.

Двухдневная диета для похудения

Если гимнастке необходимо срочно похудеть, она может придерживаться такого меню:

1 день: коктейль из помидоров и зелени;
2 день: черешня в любом объеме.

Из жидкости разрешается вода и зеленый несладкий чай.

Противопоказания для диеты

Диета для гимнасток довольно жесткая, поэтому переходить к ней сразу от полноценного питания не рекомендуется – резкое изменение в рационе чревато стрессом для организма.
Подобная разгрузка хороша при интенсивных тренировках. Если у вас сидячая работа или малоподвижный образ жизни, следует начинать практиковать данную систему питания постепенно, привыкая к жестким ограничениям.
Диета на гречке и зеленом чае по рекомендации Ирины Винер может вызвать нежелательные последствия: зеленый чай влияет на артериальное давление. Поэтому следует самостоятельно осваивать рекомендуемый рацион, подбирая индивидуальные варианты питания.

Секреты красивой фигуры

Раз в неделю спортсменки проводят или фруктах.
Половину овощного и фруктового рациона занимает белокочанная капуста.
Вместо фруктовых соков, по возможности, употребляются овощные.
На завтрак идут в пищу углеводы, на обед - белки.
Утром натощак проводится обязательный контроль веса.

Как качают пресс гимнастки

Художественная гимнастика очень красивый и грациозный вид спорта, который учит своих спортсменок правильному и здоровому питанию с ранних лет. Ведь стоит непростая задача – изящно выглядеть на протяжении всей спортивной карьеры, в периоды физиологического роста и округления организма, вместе с тем, получая в достатке все необходимые питательные вещества, витамины, макро- и микроэлементы. Обычно, девочки начинают заниматься гимнастикой в возрасте с 3 – 5 лет. В этот период родители вместе с тренерами закладывают правильный режим питания юных спортсменок и выбор полезных продуктов.
Продукты, которые нужно КАТЕГОРИЧЕСКИ ИСКЛЮЧИТЬ ИЗ РАЦИОНА , т. к. они не только высококалорийны, но и просто вредны для организма:
- фаст-фуд;
- чипсы и сухарики;
- любые разноцветные газированные напитки;
- молочный шоколад и конфеты с красителями;
- мучное (булочки, торты, печенье, кексы);
- изделия жареные в большом количестве масла: чебуреки, беляши, пироги, картофель фри;
- острые и жирные соусы: кетчуп, майонез, горчица;
- продукты, содержащие гмо (генно-модифицированные организмы), искусственные красители, ароматизаторы, загустители и консерванты.

Продукты, используемые в небольшом количестве в рационе гимнасток и реже одного раза в неделю:
- макароны;
- кисломолочные продукты высокой жирности;
- жирные сорта мяса (свинина, баранина);
- бананы и виноград.

НАИБОЛЕЕ ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ :
- диетические виды мяса (индейка, цыплёнок, телятина и крольчатина), приготовленные на пару или в духовке, являются основным поставщиком белка в растущий организм ребёнка;
- морепродукты (креветки, мидии, кальмары, морская рыба, икра, морская капуста) как источник полиненасыщенных жирных (омега-3) кислот, витаминов, минералов и микроэлементов должны употребляться 2-3 раза в неделю;
- перепелиные, куриные яйца должны быть в рационе еженедельно в количестве 4-5 шт.;
- тушёные овощи (предпочтительно использовать в качестве гарнира);
- из каш в качестве источника углеводов наиболее полезны: гречневая, рисовая, пшённая, овсяная;
- оливковое, подсолнечное, и сливочное масло (в небольшом количестве) используется в качестве дополнительного источника незаменимых аминокислот, а также для усвоения организмом жирорастворимых витаминов А, Д, Е и К;
- кисломолочные продукты низкой жирности: кефир, ряженка, йогурт, творог и сыр;
- свежие фрукты и овощи (в частности белокочанная капуста) способствуют улучшению пищеварения, т. к. поставляют в организм клетчатку, макро- и микроэлементы, витамины.
Суточное количество должно составлять 600-800 гр.; наиболее полезные ягоды: черника, малина, смородина, крыжовник; - в качестве лакомства лучше использовать сухофрукты (курагу, чернослив, финики, изюм), орехи, мармелад и кусочек горького шоколада; - из напитков рекомендуется минеральная вода без газа, отвар шиповника, ягодные морсы и свежевыжатые соки (разведённые наполовину водой). Вместо сахара лучше использовать мёд. По утрам полезен энергетический напиток, приготовляемый из сока одного лимона, 150 мл воды и чайной ложки мёда. Учёными установлено, что юная гимнастка в сутки расходует 50-62 килокалории на каждый килограмм веса. Поэтому вполне естественно, что гимнастки разного возраста и веса потребляют разное количество пищи.

РАСЧЁТ КОЛИЧЕСТВА КАЛОРИЙ выполняется по такой схеме: - при весе 30-39 кг – 1500-2000 ккал; - при весе 40-49 кг – 2000-2500 ккал; - при весе 50-59 кг – 2500-3000 ккал; - при весе от 60 кг – 3000-3500 ккал. В случае, если у юной гимнастки, по оценкам тренера и врача, всё же имеется лишний вес, рекомендуемая норма калорий может быть уменьшена на 20-40% (у взрослых гимнасток допускается снижение калорийности на 50% и даже более).
Снижение калорийности питания осуществляется за счёт сокращения потребления наиболее калорийных углеводо- и жиросодержащих продуктов, а также за счёт употребления продуктов – ПРИРОДНЫХ СЖИГАТЕЛЕЙ ЖИРА, таких как: - вода - основа нашего существования.
Объём выпиваемой воды должен составлять 1,5-2 литра в день. Ученые выяснили, что при употреблении 500 мл дополнительной воды в день скорость метаболизма (обмена веществ) вырастает на 30%; - молочные продукты (кроме молока) и молочная сыворотка увеличивают в организме количество гормона кальцитриола, который принуждает в целях компенсации энергозатрат организма сжигать клеток подкожного жира; - зелёный чай положительно влияет на обменные процессы, выводит токсины (5 чашек зелёного чая в день способны сжечь 70-80 калорий); - грейпфрут содержит флавоноид нарингин, который обладает желчегонным эффектом, и тем самым расщепляет жиры, поступающие с пищей; - ананас уменьшает чувство голода и способствует перевариванию пищи, особенно рыбных и мясных блюд; - малина содержит фруктовые энзимы (ферменты), способствующие расщеплению жиров; - чеснок и лук воздействуют на гипоталамус, тем самым способствуя сжиганию жиров.

РЕЖИМ ПИТАНИЯ составляется таким образом, чтобы приёмы пищи проходили систематически, в одно и то же время, малыми порциями, за 1,5-2 часа до тренировки и не позднее, чем за два часа до сна. В соревновательный период пища принимается за 2,5-3 часа до выхода на ковёр. Обычно суточный рацион юной гимнастки рассчитывается таким образом, чтобы завтрак состоял в основном из углеводных продуктов, а обед – из белковых. Ужин должен состоять преимущественно из овощей и фруктов. Один раз в неделю, в тот день, когда нет тренировок, полезно устроить разгрузочный день (употреблять преимущественно свежие фрукты, овощи и кисломолочную продукцию с малым процентом жирности). КОЛИЧЕСТВО ПРИЁМОВ ПИЩИ зависит от количества тренировок в течение дня. При одной тренировке в день достаточно трёхразового питания. При двух тренировках пищу принимают четырежды в день. Эту же схему питания применяют, если у гимнастки при одной тренировке в день имеется серьёзная учебная нагрузка (подготовка к сдаче экзаменов и т. д.).

ПРИМЕРНЫЙ РАЦИОН ПИТАНИЯ ГИМНАСТОК
1 вариант:
- завтрак (7.00-8.00): овсяная каша со свежими фруктами, зелёный чай с мёдом и лимоном;
- второй завтрак (11.00-12.00): обезжиренный кефир, печёное яблоко;
- обед (14.00-15.00): щи – 100 г, паровая котлета с отварной цветной капустой, салат из свежих овощей, напиток с лимоном и мёдом;
- ужин (18.30-19.30): капустная запеканка с яйцом, клюквенный морс.

2 вариант:
- завтрак (7.00-8.00): творог с орехами и сухофруктами, отвар шиповника с лимоном и мёдом;
- второй завтрак (11.00-12.00): овощной салат с морепродуктами, компот из свежих яблок;
- обед (14.00-15.00): салат из свежих овощей, тушёная крольчатина, рис, несладкий компот из сухофруктов, лимон;
- ужин (18.30-19.30): тушёные овощи, фрукты, морковно-яблочный сок.

3 вариант:
- завтрак (7.00-8.00): гречневая каша с молоком, чай с мёдом и лимоном;
- второй завтрак (11.00-12.00): питьевой йогурт, свежие фрукты;
- обед (14.00-15.00): салат из свежих овощей, паровая рыба с овощами, ягодный морс;
- ужин (18.30-19.30): омлет, свежие фрукты, компот из сухофруктов.